Frische Schätze aus dem Sommer: Tipps für die Lagerung von Obst und Gemüse
Der Sommer ist da und mit ihm die köstliche Vielfalt an Obst und Gemüse, die unser Hofladen zu bieten hat. Von saftigen Erdbeeren über knackige Äpfel bis hin zu duftenden Pfirsichen und vielem mehr – es gibt so viele leckere Schätze, die wir gerne länger genießen möchten. Damit sie ihre Frische bewahren und wir sie voll auskosten können, haben wir Dir einige Tipps für die Lagerung von Sommerobst und -gemüse zusammengestellt.
DIY: Bienenwachstücher
Wir wissen doch alle wie Frischhalte- und Alufolie unsere Umwelt belasten – mit Bienenwachstüchern kann man dem entgegenwirken. Sie eignen sich als perfekter Ersatz und werden zum Abdecken, Frischhalten, Verpacken und Einfrieren verwendet. Wir zeigen Dir, wie Du die Tücher auch ganz einfach Zuhause selber herstellen kannst.
